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| 搜尋參考資料: 1. 博客來-教你做出低醣甜點 2015年11月27日 ... 書名：教你做出低醣甜點，原文名稱：低糖質スイーツつくり方のコツ，語言：繁體中文，ISBN：9789863732570，頁數：112，出版社：康鑑文化，作者：日高 ... 2. 教你做出低醣甜點- 食譜| 誠品網路書店 2015年11月25日 ... 教你做出低醣甜點- 食譜, - ,◎運用低糖甜味劑和控制砂糖、麵粉的用量，製作出「減醣但美味不減」的健康版蛋糕、泡芙、果凍、慕斯、派塔,誠品網路 ... 3. 美味無負擔！東京手作養生甜點66款-金石堂網路書店 2015年11月27日 ... 美味無負擔！東京手作養生甜點66款,作者:深澤曉子,出版社:台灣東販,ISBN:9789863318897. ... 教你做出低醣甜點 .... 甜點可以和養生劃上等號嗎？ 4. 100%無奶蛋素西點-金石堂網路書店 2015年3月5日 ... 教你做出低醣甜點. 超手感幸福甜點：第一本過敏體質也可以吃的健康手 .... 本書邀你來發覺美味又好吃的素西點要訣，一起進入素食西點的美麗世界 ... 5. 吃對食物降血糖-金石堂網路書店 2015年4月22日 ... 教你做出低醣甜點 .... 以「低GI飲食」做好血糖管理，遠離致命併發症！ ... 120道對症美味食譜，高纖低糖最養生精心調配降血糖食譜，專業剖析營養 ... |
詳細資料ISBN：9789863732570 叢書系列：愛料理 規格：平裝 / 112頁 / 18.2 X 25 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 甜食人人愛吃，不過為了健康，其實應該適度忌口，但甜點所帶來的幸福氛圍和療癒效果，的確是無可取代的美好。 為了讓大家可以沒有負擔地品嚐甜點，尤其是那些必須嚴格控制飲食、關心升糖指數的人，只要充分掌握本書，甜食再也不是拒絕往來戶。本書特色 運用低糖甜味劑和控制砂糖、麵粉的用量，製作出「減醣但美味不減」的健康版蛋糕、泡芙、果凍、慕斯、派塔、餅乾，甚至是生巧克力、冰淇淋。 人氣烘焙師用巧思維持了甜點的美味，並公開食譜和製作技巧，讓你想要擁有健康，也不必告別美食。 內容經過日本北里大學北里研究所醫院糖尿病中心主任山田悟把關，是本值得參考的低醣甜點烘焙用書。 |
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資料來源：博客來
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